Pestañas

domingo, 4 de noviembre de 2012

Pila de limones

          Alguna vez hemos visto como alguien nos demostraba que al conectar en serie un par de limones conseguía encender un reloj o una radio pequeña; ¿Cómo puede ser? ¿Producen los limones energía por si solos? La respuesta a continuación. Primero definiremos lo que es una pila o mejor dicho como se genera una diferencia de potencial (voltaje) que nos permita hacer funcionar un aparato eléctrico. En corriente continua la corriente eléctrica se debe al transporte de electrones desde el electrodo “negativo de la pila hasta el electrodo “positivo” y para ello ha de haber una sustancia que ceda electrones (ánodo) y otra que los acepte(cátodo). Por lo tanto el limón por si solo no genera corriente. 

El proceso que ocurre es el siguiente:


Se debe incrustar en el limón un metal con un potencial menor al del hidrógeno (E<0) de formar que ceda sus electrones(se oxide) a los protones provenientes del acido del limón y se reduzcan a hidrógeno. Un metal posible como electrodo anódico sería el Zinc:


Además se necesita de un segundo electrodo que cierre el circuito, normalmente cobre(Cu).

Con un limón obtendríamos muy poco voltaje por lo que se  conectan varios limones en serie para obtener un voltaje mayor. El esquema sería el siguiente:

miércoles, 31 de octubre de 2012

Lluvia Ácida

En condiciones normales el agua de lluvia tiene un pH ligeramente ácido ( 5,65 en la escala de pH) debido a la concentración de CO2 en la atmósfera el cual en presencia de agua forma el ácido carbónico (H2CO3)


Una forma práctica de probar que esto ocurre seria coger un vaso, llenarlo con agua y añadir unas gotas de rojo de fenol (indicador de pH) y la disolución queda de color rojo. Con una pajita introducimos soplando aire proveniente de nuestros pulmones, el cual tiene un gran contenido en CO2. Conforme vamos introduciendo CO2 se observa como la disolución pasa de color rojo a un color amarillento, lo que nos indica que el pH está cada vez más ácido. En vez de rojo de fenol también se pueden emplear otros indicadores de pH.

  • ¿Qué es la lluvia ácida?

Consideramos que la lluvia es ácida cuando presenta un pH menor de 5, pudiendo alcanzar hasta un pH 3 como el vinagre. Estos valores de pH se alcanzan debido a la formación de ácido sulfúrico (H2SO4) y ácido nítrico (HNO3) los cuales se forman en la atmósfera a partir de las emisiones de dióxido de azufre (SO2) y monoxido de nitrógeno.

Una gran parte del SO2 (dióxido de azufre) emitido a la atmósfera procede de la emisión natural que se produce por las erupciones volcánicas, que son fenómenos irregulares. Sin embargo, una de las fuentes de SO2 es la industria metalúrgica. Finalmente el SO2 se oxida a SO3 (interviniendo en la reacción radicales hidroxilo y oxígeno) y este SO3 puede quedar disuelto en las gotas de lluvia.

S + O2 → SO2

En la fase gaseosa el dióxido de azufre se oxida por reacción con el radical hidroxilo por una reacción intermolecular.

SO2 + OH· → HOSO2·  
HOSO2· + O2 → HO2· + SO3

En presencia del agua atmosférica o sobre superficies húmedas, el trióxido de azufre (SO3) se convierte rápidamente en ácido sulfúrico (H2SO4).

SO3(g) + H2O (l) → H2SO4(l)

El NO se forma por reacción entre el oxígeno y el nitrógeno a alta temperatura.

O2 + N2 → 2NO

Una de las fuentes más importantes es a partir de las reacciones producidas en los motores térmicos de los automóviles y aviones, donde se alcanzan temperaturas muy altas. Este NO se oxida con el oxígeno atmosférico, y reacciona con el agua dando ácido nítrico (HNO3), que se disuelve en el agua.

O2 + 2NO → 2NO2
3NO2 + H2O → 2HNO3 + NO

  • Para saber más:


Experiencia: Determinación de hierro en vino blanco


Objetivo:

Determinación de hierro total presente en una muestra de vino blanco mediante el método de absorción atómica en llama.

Introducción:

Aunque en la elaboración moderna de vinos los niveles de hierro son reducidos, el enólogo debe tener en consideración que niveles superiores a 8-10 mg/l pueden causar enturbiamientos debido a precipitaciones férricas (casse blanca), o cambios de color ya que interviene en los fenómenos de oxidación de los vinos.


A continuación os dejo un archivo de la experiencia:

Ferrofluido

Vamos a ver lo que es un ferrofluido. Un ferrofluido es un líquido que se polariza en presencia de un campo magnético. Los ferrofluidos se componen de partículas ferromagnéticas suspendidas en un fluido portador, que comúnmente es un solvente orgánico o agua. Las nanopartículas ferromagńeticas están recubiertas de un surfactante para prevenir su aglomeración a causa de las fuerzas magnéticas y de Van der Waals. Los ferrofluidos, a pesar de su nombre, no muestran ferromagnetismo, pues no retienen su magnetización en ausencia de un campo aplicado de manera externa.

Os dejo la presentación que realice conjunto unos compañeros para el I Congreso de Química de la Universidad de alicante y un vídeo de demostración de las propiedades del ferrofluido: